Po polsku

Ugras og andre nyttige planter - 7

Forklaring og litteraturliste

VALMUEFAMILIEN - PAPAVERACEAE

Kornvalmue
Gordneajerássi
Papaver rhoeas

Frø kan spisast og brukast i kaker.
Kronblad tørkast og brukast i te og hostesaft
Sibirvalmue
Sibirjjáajerássi
Papaver croceum

Opiumsvalmue
Opiumaje­rássi
Papaver somniferum

Mogne frø kan brukast i bakverk. Olje av frø kan brukast i matlaging.
Saft frå umogne frøkapslar brukast til å utvinne smertestillande og narkotiske stoff som opium, morfin og heroin.


Svaleurt
Chelidonium majus

Heile planta: Male fersk og løyse opp i sprit til smøring mot hudproblem.
Tørke og bruke i te: For lever, mot gallestein. Mot allergi. Krampeløysande og smertestillande.
Plantesafta er bakteriedrepande. Kan brukast til desinfisering av sår bl.a. etter flåttbitt.
Malte friske planter i fysiologisk saltoppløysing mot svulstar.
Kan brukast mot psoriasis i smøringar i lag med glyserin og alkohol og andre planter.
Lerkespore
Giđđasiekkesrássi
Corydalis intermedia

Middel mot Parkinson. Galledrivande og smertestillande.
Gul lerkespore
Corydalis lutea

Jordrøyk
Fumaria officinalis

KROSSBLOMSTERFAMILIEN - BRASSICACEAE

Gjetertaske
Báhpabursa
Capsella bursa-pastoris

Blomar og blad kan spisast og brukast i salatar.
Brukt mot indre blødningar.
Omslag mot eksem, utslett og gnagsår.
Skjørbuksurt
Skurbbet­rássi
Cochlearia officinalis

Blada spisast rå eller kokt. På grunn av stort innhald av C-vitamin, har planta vore spist for å unngå skjørbuk.
Vaid
Indigonávrraš
Isatis tinctoria

Bruke som medisinplante både innvortes og utvortes. Antibiotisk verknad.
Strandkål

Crambe maritima

Skot og unge blad kan spisast som grønnsak rå eller lettkokt.

Strandreddik
Mearrasennet
Cakile maritima

Skot og unge blad kan spisast som grønnsak rå eller lettkokt. Krydder i supper og andre matrettar.
Pepperrot
Bihpporruohtas
Armoracia rusticana

Rot: Malast opp og spisast i lag med kjøtt eller i sausar. Brukast til krydder når ein lagar sylteagurk.
Bra for fordøyelsen.
Engkarse
Jeaggesuorbma­goahti
Cardamine pratensis

Blad og blomar kan spisast rå eller kokt
Bekkekarse
Johkasuorbmagoahti
Cardamine amara

Spiselig, noko bitter smak.

Vegsennep
Dálkkassennet
Sisymbrium officinale

Virkar styrkande på hjarta og magen.
Frøa kan brukast til å lage sennep.
Kjempesennep
Sisymbrium altissimum



Åkersennep
Bealdosennet
Sinapis arvensis

Unge blad kan spisast. Frøa kan brukast til å lage sennep.

Brønnkarse
Jeaggekrássa
Rorippa palustris

Vegkarse
Gáddekrássa
Rorippa sylvestris

Markkarse
Lepidium campestre

Krydder
Steinsennep
Diplotaxis tenuifolia

Laukurt
Bađvvotlávki
Alliaria petiolata

Blada kan brukast ferske eller etter frysing i matrettar.
Redusererer kolesterol og fett i blodet. Mot sukkersjuke og svulstar, galledrivande, bakteriedrepande.
Uttrekk i svart karvefrø-olje mot sopp i fordøyelseskanalen.
Fjellskrinneblom
Bađvvotgiera
Arabis alpina

Sandskrinneblom
Arabis arenosa

Kvitdodre
Sáttovielggut
Berteroa incana

Åkergull
Erysimum cheiranthoides

Plante i intrakt (oppløyst i varm alkohol): Virker mot hypertyreose (overproduksjon av hormon i skjoldbruskkjertelen), hemmer åreforkalkning, forbedrer kontraktile kraft av hjertet, stimulerer utskillelsen av galle, øker utskillelsen av kolesterol i gallen.
Berggull
Erysimum hieracifolium

Judaspengar
Lunaria annua

Dagfiol
Hesperis
Hesperis matronalis

Blad, blomar og frø kan brukast i salatar, men forsiktig, da smaken er sterk.
Blada inneheld mye C-vitamin og har vore brukt mot skjørbuk.
Blad og frø mot gikt og nyrestein.
Er slimløysande, urin- og sveittedrivande.
Plantesaft kan brukast til smertelindrande omslag.

RESEDAFAMILIEN - RESEDACEAE

SOLDOGGFAMILIEN - DROSERACEAE

Byreseda
Reseda lutea



Rund soldogg
Jorbačurolasta
Drosera rotundifolia

Brukt som smertestillande middel.
Dikesoldogg
Drosera intermedia

BERGKNAPPFAMILIEN - CRASSULACEAE

Smørbukk
Sedum telephium

Blanda kan brukast til å lage smøring mot hudproblem og svulstar.
Bitterbergknapp
Fiskesbullje­lasta
Sedum acre

Utblanda plantesaft smørast mot sår, kløe, kviser og vorter. Medisinte eller tinktur av ferske eller tørka planter virkar blodtrykksenkande, mot åreforkalking, avgiftande og urindrivande.
Kvit bergknapp
Sedum album

Unge, saftige blad kan brukast i salatar.
Saft pressa ut av blada brukt mot hevelsar, magesår. kreft og blødningar. Omslag av knuste blad brukt til å lindre smerter.
Gravbergknapp
Sedum spurium

Rosenrot
Gálbberássi, njálggaháiurttas
Rhodiola rosea

Blada og rota kan spisast rå eller kokt.
Kan tørkast og malast til krydder eller te
Medisinte for styrking av allmenntilstand og uthaldenheit.
Tinktur for styrking av immunforsvar.
Taklauk
Sempervivum tectorum

Blada kan spisast rå eller kokast i supper og andre matrettar.
Bladsafta kan smørast på sår og insektstikk.
Urtete mot halsplager, bronkitt og hemoroider. Blada kan tyggast mot tannpine,




SILDREFAMILIEN - SAXIFRAGACEAE

Jåblom
Vilgesbeaivečalbmi
Parnassia palustris

Saft av blomar og blad brukt mot augesjukdommar Avkok styrkande og beroligande. Lite brukt.
Maigull
Chrysosplenium alternifolium

Innvendig: Urindrivende, galledrivande, mot betennelsar i bl.a. eggstokkar, blodreinskande, mot kreft, prostata og virus, styrkar motstandskraft, Utvendig: Oppløyst i olje mot psoriasis og vanskelige sår
Dvergmaigull
Lottečalbmi
Chrysosplenium tetrandum



Gulsildre
Gollenarti
Saxifraga aizoides

Knoppsildre
-narti
Saxifraga cernua

Raudsildre
Alitnarti
Saxifraga oppositifolia



HORTENSIAFAMILIEN - HYDRANGEACEA

Luktskjærsmin
Philadelphus coronarius

Ferske blomar trekkast i kokt vatn mot halssjukdommar, betennelsar og svulstar.






RIPSFAMILIEN - GROSSULARIACEAE

Villrips, fjellrips
Ruk­sesjierit
Ribes spicatum

Bær: Saft, syltetøy, gele
Hagerips
Ruk­sesjierit
Ribes rubrum

Bær: Saft, syltetøy, gele
Solbær
Čáhppesjierit
Ribes nigrum

Bær: Syltetøy, saft
Blad: Te, virkar urindrivande, mot betennelsar, bakteridrepande. Inneheld mye vitaminer og mineraler.
Stikkelsbær
Roamšejierit
Ribes uva-crispa

Bær: Syltetøy


Ugras - 1 - Sopp
Ugras - 2 - Alger, moser, lav
Ugras - 3 - Kråkefot, snelle, bregne
Ugras - 4 - Barlind, furu, sypress
Ugras - 5 - Pil, valnøtt, pors, bjørk, hassel, bøk, alm, hamp, nesle, misteltein
Ugras - 6 - Syre, fjørekoll, melde, nellik, nøkkerose, soleie, berberis
Ugras - 7 - Valmue, korsblomst, reseda, soldogg, bergknapp, sildre, hortensia, rips
Ugras - 8 - Rose
Ugras - 9 - Ert, gaukesyre, storkenebb, blåfjær, vortemjølk, lønn, kastanje, springfrø, spolebusk, trollhegg
Ugras - 10 - Lind, kattost, tysbast, tindved, perikum, fiol, gresskar, kattehale, mjølke, hesterumpe, kornell, bergflette, skjermplante
Ugras - 11 - Vintergrøn, vaniljerot, lyng, krekling, fjellpryd, nøkleblom, søterot, bukkeblad, gravmyrt, maure, vindel, ask, rublad
Ugras - 12 - Lepeblom, søtvier, maskeblom
Ugras - 13 - Blærerot, kjempe, kaprifol, vendelrot, kardeborre, klokke
Ugras - 14 - Korgplante
Ugras - 15 - Saulauk, tjønnaks, dunkjevle, piggknopp, myrkongle, firblad, lauk, sverdlilje, hyasint, narsiss, konvall, marihand
Ugras - 16 - Siv, storr, gras
Ugras - 17 - Mat og drikke frå naturen
Ugras - 18 - Plantemedisin frå naturen

Til startsida

Denne nettsida er laga av Svein Lund og Basia Głowacka. Skriv til oss.