På
norsk |
 |
|
|
| Wierzba zielna Gironlasta Salix herbacea |
Wierzba żyłkowana Fierbmegironlasta Salix reticulata |
Wierzba Salix sp. Kora: Przeciwbólowe (kwas salicylowy). Istnieje wiele rodzajów wierzb, a zawartość kwasu salicylowego różnie. Największą zawartość poświęcili bardzo cierpki smak, w tym wierzba biała (Salix glauca). (Nie jesteśmy pewni, jakie gatunki wierzby, które są w tych zdjęciach). |
|
|
|
 |
|
| Wierzba iwa Salix caprea Pąki / Młody kotek: Może być gotowane i zjadane, sam lub jako dodatek do zup i gulasza. Młodzi liści: Jedz świeże lub gotowane, Kora: Wewnętrzną korę można suszyć, zmielić i stosować z mąką do pieczenia. Wywar z kory jest używana do mycia rany, w okladu na rany i stany zapalne skóry. Kora zmiejsza ból, gorączkę, zapalenie, przeziębienie, grypę, biegunkę, zapalenie stawów i reumatyzm. Wywar z kory można użyć do płukania gardła w bólu gardła i pić przeciw zaburzenia żołądkowe i zatrucia pokarmowe. Można żuć kory w celu łagodzenia bólu i robić herbatę ziołową lub nalewki. |
Wierzba purpurowa Salix purpurea, S. rubra Kora: Przeciwbólowe. |
Wierzba biała Salix alba Kora: Przeciwbólowe. |
|
|
|
 |
 |
| Osika Populus tremulus Kora: Wywar jest pijany przeciw robakami jelit, chorób przewodu pokarmowego oraz przeziębienia. Przeciwgorączkowe i przeciwbólowe. Do kąpieli i okładów przeciw zapaleniu stawów. Zmielona kora można użyć leczyć rany. Pąki i młode liście: Rozwiążać w gorącym alkoholu i oleju: Smarowanie przeciw alergię i reumatyzmu. Herbata: gorączka-redukujących, leki moczopędne, przeciw reumatyzmu. Osika może być stosowany razem z innymi ziołami do problemów z prostatą. Utwardzony sok można suszyć i zmielić i gotować jako "kawę". |
Topola czarna Populus nigra Używany jako osiki. Zawiera więciej żywicę, i działa dlatego silniej niz osika i inne wierzby. |
Topola balsamiczna Populus candicans, P. balsamifera Jako osika. |
Topola biała Populus alba Jako osika. |
 |
 |
||
| Orzech włoski Juglans regia Dojzałe orczechy można jeść na surowo i w pieczywie. Niedorjzałe (zielone) orzechy do nalewki przeciw problemœw pokarmowego. Lisci w naparu jest bakteriobœjczy i hamuje krwawienie zewnęczne. |
Woskownica europejska Myrica gale Liści: świeże i suszone na herbatę. Liść i owoce: przyprawa w sosów, zup i dań mięsnych. Odwar użyte przeciwko pchłom, wszom, molom, komarom i innym owadom. |
|
 |
 |
|
| Brzoza omszona Betula pubescens Liść: Świeże lub suszone jako herbata. Powinno używać pączki i młode liście. Pełna rosły liście może gotowaź i woda używać do mycia włosów przeciw łupieżowi. Sok z brzozy mogą być zbierane na wiosnę i używane do napoje i syropu. Napar: moczopędne i oczyszczające krew. To robi z wyrożnięte liści. Sok: Do napój i syrop Gałązki, kora, pąki oraz młode liście mogą być używane w gotowaniu, aby dodać smaku żywności. Kora może być używany do pakowania żywności do konserwacji i zamiast soli podczas gotowania żywności.. Można gotować syrop wewnętrznej kory. |
Brzoza brodawkowata Betula pendula Jako brzoza omszona. |
Brzoza karłowata Betula nana Świeże lub suszone jako herbata. |
Brzoza omszona x karłowata Betula pubescens x nana |
|
|
||
| Olcha czarna Alnus glutinosa Pąki oraz młode liście: Luźny w gorącym alkoholu i oleju. Smarowanie na alergię i reumatyzm. Herbata: oczyszczanie krwi, przed nowotworami. |
Olcha szara Alnus incana Jako olcha czarna |
|
|
|
|
| Leszczyna pospolita Corylus avellana Orzechy: Spożywane świeże lub suszone, w ciastach. Kotek: Łaźnia wodna, prawdziwe przeciwbólowe, antyseptyczne, leki moczopędne, przeciw obrzęk. |
Grab pospolity Carpinus betulus Kwiaty i młode liści bakteriobójcze, m.i. przeciw borrelia. |
Buk zwyczajny Fagus sylvestris Pąki i nowe liście: Luźny w gorącym alkoholu i oleju. Smarowanie przeciw alergię i reumatyzm. W herbacie przeciw reumatyzmu i nowotworów. Kora gałęzi: Odwar przeciw biegunkach i krwawieniach wewnętrznych. Owoce można spożywać na surowo. |
|
|
 |
||
| Dąb Quercus robur/ petraea Kora: wywar wewnętrznie przeciwko biegunce, krwawienia wewnętrznego i hemoroidy. Płukać gardło wodą, zapalenia dziąseł. Zewnętrzne przeciw oparzeniami, swędzenie i wypryski. Orzechy: Może być spożywane i wykorzystywane w mące, ale dopiero po dokładnym umyciu i obróbki termicznej. |
Dąb czerwony Quercus rubra |
|
 |
||
| Wiąz górski Ulmus glabra Wewnętrzna kora może być mielone i używane w chlebie kory i owsiankę. Owoce: Niedojrzałe owoce można jeść. |
Chmiel zwyczajny Humulus lupulus Świeże gałązki można gotować i jeść. Kwiaty żeńskie mogą być używane do herbaty, który ma właściwości łagodzące i może być stosowany w celu wywołania snu. Służy do warzenia piwa. |
|
 |
 |
|
| Pokrzywa Urtica dioica / U. urens Liscia: Zupa, herbata, w surowkach. Korzenie: oczyszczania krwi, przeciw reumatyzmem, wzmocnić budowy kości. Wybierz z wiosną, zanim roślina jest w pełni rozwinięte. Wysuszoną i zmieloną i używany w herbacie. Zarówno liście, a zwłaszcza korzenie zawierają dużo minerałów (Fe, Ca) oraz witaminy. |
Pomurnik lekarski Parietaria officinalis Cała roślina suszone i stosowane w herbacie przeciw dróg moczowych i reumatyzmie. |
Jemioła pospolita Viscum album Można zmielić roślinę i zalać gorącą wodą, odstawić na kilka godzin i pić do wzmocnienia serca. Jagody: Smarowanie przeciw nowotworami |
Ta strona jest zrobiona przez Sveina Lunda i Basię Głowacką. Napisz do nas.
